⒈ 芡的种子,含淀粉,供食用。
英the seed of Gordon euryale;
⒈ 植物名。睡莲科,一年生草本。花、茎、叶皆有刺,叶圆大呈椭圆肾形或圆状盾形,浮在水面似莲。夏天开紫色的花。种子呈球形,果仁及地下茎皆可食用。
(1)(名)草本植物;生在浅水中;叶像荷叶;花托像鸡头;种子叫芡实;供食用。也叫鸡头、老鸡头。(2)(名)做菜时用芡粉调成的汁:~粉|勾~。
(1)(动)内部完全填满;没有空隙:~心儿的铁球。(2)(形)真实;实在:~话~说。(3)(名)实际;事实:传闻失~。(4)(名)果实;种子:开花结~。