干丝
干丝 (乾絲 ) 是一个汉语词语，拼音是gān sī，。。。
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词语解释
干丝[ gān sī ]
◎食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。
国语辞典
干丝[ gān sī ]
◎豆腐干切成的细丝，可凉拌或烹煮成菜肴食用。
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