胡豆

词语解释

胡豆[ hú dòu ]

◎蚕豆的别名。古时豌豆亦别称“胡豆”。

引证解释

胡豆[ hú dòu ]

1.蚕豆的别名。

例证艾芜 《人生哲学的一课》：“这时我的欲望并不大，吃三个烧饼或者一堆干胡豆，尽够了。”

2.古时豌豆亦别称“胡豆”。

例证明 · 李时珍 《本草纲目 · 穀三 · 豌豆》：“胡豆，豌豆也。”
明 · 李时珍 《本草纲目 · 穀三 · 蚕豆》：“此豆种亦自西胡来，虽与豌豆同名，同时种，而形性迥别。 《太平御览》云：张騫 使外国，得胡豆种归。指此也。今 蜀 人呼此为胡豆，而豌豆不復名胡豆矣。”

国语辞典

胡豆[ hú dòu ]

1.植物名。蝶形花科木蓝属，亚灌木，嫩者如草本植物。出于胡戎，故称为“胡豆”。茎高三十至六十公分，奇数羽状复叶。夏日，开红花或白花；花冠呈蝶形。生荚果，细长无节。

2.豇豆的别名。参见“豇豆”条。

3.蚕豆的别名。参见“蚕豆”条。

4.豌豆的别名。参见“豌豆”条。