拉面
拉面 (拉麵 ) 是一个汉语词语，拼音是lā miàn，名词,动词。。。
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词语解释
拉面[ lā miàn ]
◎〈方〉：以两手反复抻拉而成的面条。
英文make noodles by drawing out the dough by hand; hand pulled noodles;
国语辞典
拉面[ lā miàn ]
1.汤饼。用面做的饼类食物。也作“馎饦”。
2.将面粉与水和好，略放一段时间，使得水分充分渗入面粉中，然后再将它用力拉长并对折，同时扑上干面粉再拉，如此成倍数增加拉成许多的面条。