烹鲜 (烹鮮 ) 是一个汉语词语，拼音是pēng xiān，。。。
拼音pēng xiān
怎么读
注音ㄆㄥ ㄒ一ㄢˊ
烹鲜(读音pēng xiān)的近同音词有 鹏鶱(péng xiān)
1.语本《老子》：“治大国若烹小鲜。”后以“烹鲜”比喻治国便民之道，亦比喻政治才能。
2.烹鱼。
