酸牛乳
酸牛乳 (酸牛乳 ) 是一个汉语词语，拼音是suān niú rǔ，。。。
拼音读音
拼音suān niú rǔ
怎么读
注音ㄙㄨㄢ ㄋ一ㄡˊ ㄖㄨˇˊ
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词语解释
酸牛乳[ suān niú rǔ ]
◎牛乳的发酵产品。将新鲜的全乳或脱脂乳加糖或不加糖，经巴氏消毒法杀菌，冷却后，加入适量乳酸菌，放在恒温箱内发酵，直至形成均匀的凝块即成。具有较高的营养价值，易于消化吸收。
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