蒟酱

蒟酱 (蒟醬 ) 是一个汉语词语，拼音是jǔ jiàng，。。。

拼音读音

拼音jǔ jiàng

怎么读

注音ㄐㄨˇ ㄐ一ㄤˋˊ

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1.蒌叶，也指用蒌叶的果实做的酱。亦称“枸酱”

英文betel,betel pepper;

2.即槟榔子的加工品，将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内，尤在印度及东印度供咀嚼用。

英文pan;

1.植物名。胡椒科，常绿藤本。茎蔓生，全株无毛，叶子呈椭圆形，花绿色，有芳香。秋季结实，果实有辣味，可以制酱。

2.以蒟子制成的酱，可用来调食，有辣味。