肴肉
肴肉 (肴肉 ) 是一个汉语词语，拼音是yáo ròu，。。。
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词语解释
肴肉[ yáo ròu ]
◎净肉经食盐及硝酸钠腌制后，再用盐水煮熟，取出压紧制成的特色肉制品。香浓味美。以江苏镇江所产最为著名。
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