淀粉
淀粉 (澱粉 ) 是一个汉语词语，拼音是diàn fěn，名词。。。
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词语解释
淀粉[ diàn fěn ]
◎一种白色无臭无味粒状或粉状的复杂碳水化合物(C 6 H 10 O 5 )，是植物中碳水化合物的主要储备形式。
英文starch; amylum; amylaceous; amyloid;
国语辞典
淀粉[ diàn fěn ]
◎一种多糖类。大量存在于植物的根、茎、种子内。不能直接为人体吸收利用，而是先经水解变成可溶性淀粉、糊精、麦芽糖，最后变为葡萄糖，才能为人体吸收。
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