枯笋宿菜供庖厨

《刍车吟》是宋代孔武仲所作的一首诗词。这首诗以京师缺乏马匹和饲料为题材，表达了对当时都城境况的不满和对过去江湖生活的怀念。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析：

刍车吟

京师患无马，有马患乏刍。
长鞭随牛牛引车，三冬以来要贮积，十倍之价在须臾。

京城中没有足够的马匹，有马却缺乏饲料。
用长鞭驱策黄牛拉着车，过去三个冬天一直在储存积蓄，但价格迅速上涨。

都城之物不便美，枯笋宿菜供庖厨。
况此剉秣岂能足，杂以豌豆调陈麸。

都城里的物品不够美好，供应宫廷厨房的只有干瘪的笋和陈旧的蔬菜。
而且现在的饲料已经不足够，只能加入豌豆混合陈旧的麸皮。

却思当年在江湖，绿阴苒苒如云敷，百马嘶齕皆自如。
安知入市比金玉，风物陡逐山川殊。

反而想起了当年在江湖的时光，那里绿草如云，百匹马嘶齿自得。
谁知道进入城市后，一切都变得与金玉珠宝无法相比，风物与山川截然不同。

马饥且瘠不足怪，壮士犹有釜生鱼。

马匹瘦弱饥饿并不令人惊讶，但即便如此，壮士仍然能够在锅中煮出美味的鱼。

诗词《刍车吟》通过描述都城缺乏马匹和饲料的现状，表达了作者对现实境况的不满和对过去江湖生活的怀念之情。诗中使用了对比的手法，将都城的贫瘠和不便与过去的自由和富饶进行对照，凸显了作者对于都市生活的不满和对自然、自由的向往。同时，通过描写壮士能够在困境下自给自足的形象，表达了作者对于勇敢、坚韧精神的赞美。

这首诗词在形式上采用了七言绝句的格律，行云流水的韵律使得诗词流畅自然。通过对马匹和饲料的描绘，以及通过对比的手法，孔武仲成功地传达了他对社会现状的思考和对过去生活的怀念之情，展示了他对自由和自给自足精神的追求。