以炰以烹

诗词：《太常乐章三十首其四迎俎奏丰安之曲》
朝代：宋代
作者：杨亿

丽碑割牲，以炰以烹。
博硕肥腯，薦羞神明。
祖考来格，享于克识。
如闻謦欬，武燕以宁。

中文译文：
美丽的碑刻割下祭祀的牲肉，用火炉烹煮。
丰满而肥美的肉块，献给神明。
祖先的考验，得到了克制的认可。
仿佛听到了神明的喘息声，武燕国因此安宁。

诗意和赏析：
这首诗词描述了一场盛大的祭祀仪式，通过奏乐来迎接祭祀中的重要环节——奏丰安之曲。诗人以简洁的语言描绘了这一场景，展示了宋代社会中的宗教仪式和文化风貌。

诗的开头写到了割下祭祀的牲肉，并用火炉烹煮，表达了祭祀的庄严和肃穆。随后，诗中出现了"薦羞神明"的词句，薦指的是献祭，羞则表示珍馐美味，意味着将丰盛的食物献给神明，以示敬意。

下文提到了"祖考来格，享于克识"，表达了祖先的考验和克服困难后的认可，说明祭祀仪式的重要性和受到的重视。最后一句"如闻謦欬，武燕以宁"，描绘了一种宁静的氛围，武燕国因为这样的祭祀仪式而获得了平安和宁静。

整首诗以简洁明了的语言描述了宋代祭祀仪式的盛况和意义。通过这样的描写，诗人传达了对祭祀仪式的敬畏之情，表达了对神明和祖先的尊重，以及祭祀仪式对社会稳定和平安的重要作用。