苦笋烹来怪酱迟

《午困》是宋代洪咨夔创作的一首诗词。下面是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
故人书断故山离，
义重惟穷到处随。
无米胸中元自杵，
不蚕鬓底却能丝。
消梅乞与嘲盐贵，
苦笋烹来怪酱迟。
亡可奈何安若命，
午窗赢得睡便宜。

诗意：
这首诗词描述了洪咨夔的生活境遇和心境。他的故人离去，书信断绝，故山也离他而去。然而，他对于友情的执着使他不顾困境，一路随处奔波。虽然他没有丰富的财富，但他内心充满坚定的信念，能够创造出丝绸般的诗词。他戏谑地说自己没有米饭，但却能在胸中自己制造米饭，没有蚕丝，却能够创作出柔软的诗句。他自嘲地说，他要用梅花来换取盐，用苦竹笋来烹制酱料，就是因为他的命运不允许他拥有名贵的物品。最后，他幽默地说，他只能在午窗之间获得廉价的睡眠。

赏析：
这首诗词运用了较为简洁的语言，通过对自己处境的描绘，表达了洪咨夔对友情和人生的思考。尽管他面临困境，但他并不气馁，而是坚守着自己的信念和追求。他的态度积极乐观，用幽默的口吻来描述自己的生活，表现出一种豁达和淡泊的心态。这首诗词展示了洪咨夔深厚的情感和对艺术的追求，同时也反映了宋代士人的生活哲学和对人生的独特见解。