独莼鲈在梦

《沁园春·夸说洪都》是一首宋代的诗词，作者是吴泳。下面是这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

夸说洪都，指赞美洪州（今江西省九江市）的美景和繁华。西滕王阁、北豫章台是洪州的名胜景点。

雨帘半卷，形容江水如雨帘般垂下。江横如旧，指江水依然像往昔一样横流。沟亭敧压，意味着小河和亭子倾斜摇摆。梯上无媒，表示没有人在楼梯上传递信息。

但有江山，更无豪杰，表达了虽然有美丽的江山，但却找不到英勇的豪杰。

拔脚风尘外一杯，意味着在拔脚离开尘世之外，喝上一杯酒。

题千墨，须杜陵老手，太白天才，指作者要用千墨来题写，需要借助杜陵老手（指杜甫）和太白（指李白）的天才来完成。

力能笔走风雷，表示作者有能力让笔墨写出风雷之势。

人道是闽乡老万回，闽乡指福建，老万回是指杜甫的别号，表达了作者对杜甫的钦佩和敬重。

把崇天普地，层胸荡出，横今竖古，信手拈来，表示作者能够把天地的崇高之情表达出来，毫不费力地写出现在和古代的景物。

使翰墨场，著伏波老，上马犹堪矍铄哉，描述了作者熟练运用笔墨的场景，将伏波老（指李白）置于马上，依然显得矍铄英武。

今耄矣，独莼鲈在梦，泉石萦怀，表达了作者年老的心境，想起了莼鲈鱼（指李白所写的《莼鲈之歌》），以及对泉石的思念。

这首诗词通过描述洪州的美景和景点，表达了作者对历代文人的崇敬和对自己文学才华的自豪。同时，也流露出作者对时光流转和人生的感慨和思索。整首诗词以豪放的笔调展现了作者的才情和对文学的热爱，表达了对豪杰和美景的向往，并反映了作者对时代和自身经历的思考。