卤中草木白，青者官盐烟。

《盐井（盐井在成州长道县，有盐官故城）》是唐代诗人杜甫的作品。诗意描绘了盐井中的景象和盐的生产过程，并让人思考君子和小人的不同态度和命运。

诗中描述了盐井中的景象，卤中的草木都变白了，而年轻的官盐之色却变得更加青翠。官盐的生产过程已经达到了一定的程度，盐被煮制的烟雾弥漫在川地上。

诗人进一步描绘了盐井的生产过程：每年汲井的次数很多，出车的频率也很高。每次从盐场出来，车上都装满了盐。以公斗为单位，每次有三百斗，从而升级到六千斛。

接着，杜甫抒发了自己的感慨：君子应该慎重行动，而小人却喧嚣不止。他为自然法则而叹息，认为一切事物都遵循自己的规律。

整首诗通过对盐井景象和盐的生产过程的描绘，展示了当时社会的运作方式和君子与小人的不同态度。同时，诗中回归自然，表达了对自然法则的思考。

中文译文：
卤汤中的草木都变白了，
但年轻的官盐却更青翠。
官方的盐已经有了一定的程序，
煮盐的烟雾弥漫在川地上。
每年汲井的次数很多，
出车的频率也很高。
每次从盐场出来，
车上都装满了盐。
每次三百斗盐，
升级到六千斛。
君子应该慎重行动，
而小人却喧嚣不止。
我为自然法则而感叹，
物理规律始终存在。

这首诗通过描绘盐井中的景象和盐的生产过程，以及杜甫的感慨，深思君子和小人的行为和自然法则。同时，诗中透露出对自然规律的敬畏和思考。