不得扬州蟹蛤尝，江乡鱼味亦相当。
出自宋代：王质的《老人尝馔北食儿女辈不能过芜湖多鱼且美仆生长泽国不可一日无此》
bù dé yáng zhōu xiè há cháng ， jiāng xiāng yú wèi yì xiāng dāng 。
不得扬州蟹蛤尝，江乡鱼味亦相当。
自从南渡为生理，惭见东人说故乡。
出火麦团犹雪白，带浆米饭更鹅黄。
老人日日惟须此，长笑儿郎太楚伧。
不得扬州蟹蛤尝，江乡鱼味亦相当。的下一句是：自从南渡为生理，惭见东人说故乡。
王质简介
宋代·王质的简介
王质，字华卿，太原祁人。五代祖通，字仲淹，隋末大儒，号文中子。通生福祚，终上蔡主簿。福祚生勉，登进士第，制策登科，位终宝鼎令。勉生怡，终渝州司户。怡生潜，扬州天长丞。质则潜之第五子。少负志操，以家世官卑，思立名于世，以大其门。寓居寿春，躬耕以养母，专以讲学为事，门人受业者大集其门。年甫强仕，不求闻达，亲友规之曰：“以华卿之才，取名位如俯拾地芥耳，安自苦于亹茸者乎？扬名显亲，非耕稼可致也。”质乃白于母，请赴乡举。
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