形模虽简古，风味绝清真。

《戏赠酒榼》是宋代陆游创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
老去卧湖海，
白发朝朝新。
赖有小道士，
时来中圣人。
形模虽简古，
风味绝清真。
何当秋雨夕，
倾倒见情亲？

诗意：
这首诗词表达了作者对自己年老的感慨和对时光流转的思考。作者描述自己年事已高，卧在湖海之间，但他的心境依然年轻，每天都有新的感悟。他感激小道士的陪伴，也期待着时机能够遇见真正的圣人。尽管作者的外貌已经简朴古老，但他的风格和品味却是独特而纯粹的。他希望在一个秋雨夜晚，能够倾诉自己的情感，与亲近的人分享内心的真实感受。

赏析：
这首诗词以简洁的语言表达了作者对时光流逝和人生意义的思考。通过对自然景物的描绘，如湖海和白发，以及对小道士和中圣人的期待，作者展示了对生命的热爱和对真实感受的追求。诗词中的形象描写简练而富有意境，通过对古老形态和清真风味的描述，传达了作者内心的深沉和追求真实的态度。最后两句表达了作者对情感交流的渴望，希望能够在某个特定的时刻，与亲近的人分享自己的情感和体验。整首诗词以简练的语言和深刻的思考，展示了作者对生命和情感的独特见解，给读者留下了深刻的印象。