烹鲜坐啸，清净五千言自足。

《看花回（张守生日）》是宋代赵彦端创作的一首诗词。以下是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析：

译文：
注目。
正江湖浩荡，烟云离属。
美人衣兰佩玉。
淡秋水凝神，阳春翻曲。
烹鲜坐啸，清净五千言自足。
横剑气、南斗光中，浩然一醉引双鹿。
回雁到、归书未续。
梦草处、旧芳重绿。
谁忆潇湘岁晚，为唤起长风，吹飞黄鹄。
功名异时，圯上家傅谢荣辱。
待封留，拜公堂下，授我长生录。

诗意：
这首诗词是赵彦端写给张守生的寿诗。诗中以观赏花卉为主题，以描绘江湖的壮丽景象、美人佩玉、淡秋水的凝神和春光的变幻为手法，表达了对生活的热爱和追求自由自在的心境。诗人通过品味美食、吟咏诗词，并以横剑气、南斗光为象征，表现了他豪迈不羁的个性。同时，诗人也表达了对故乡的思念和对长风的期待，寄托了对功名富贵和家族荣辱的不同视角和对长生之道的向往。

赏析：
这首诗词运用了丰富的意象和婉约的语言，展现了宋代文人的情怀和追求。诗中以观赏花卉为线索，通过描绘江湖景色和美人的出现，营造了一种宁静雅致的氛围。诗人以淡秋水为修辞对象，表现了他凝神聚气的状态，同时通过阳春翻曲的描写，展示了诗人的豪情壮志。烹鲜坐啸和清净五千言自足的描述，体现了诗人在吟咏诗词之余，也享受着美食和自我宁静的时刻。横剑气、南斗光中的意象则表现了诗人豪迈不羁的个性和追求自由的精神。

诗的后半部分，诗人通过回雁到、归书未续、梦草处、旧芳重绿的描写，展示了对故乡的思念和对逝去时光的回忆。诗人借助潇湘之地的意象，唤起了对长风的向往，寄托了对自由和追求的渴望。最后几句诗中，诗人提到了功名富贵和家族荣辱的不同视角，表现了他对功名的超越和对长生之道的向往。待封留、拜公堂下、授我长生录的表达，显示出诗人对官职和尘世的冷眼和追求永恒的心愿。

整首诗词通过对自然景观、美人和个人追求的描绘，展示了诗人对自由于输入的文本中有乱码，无法正确解读其中的内容。如果您能提供正确的文本或进一步解释，我将很乐意为您提供帮助。