天寒一瓢酒，落日醉留谁。

送胡休处士归湘江

见说湘江切，
长愁有去时。
江湖秋涉远，
雷雨夜眠迟。
旧业多归兴，
空山尽老期。
天寒一瓢酒，
落日醉留谁。

中文译文：

听说湘江切，长时间的忧愁总有离开的时刻。
江湖秋季航行辽阔，雷雨夜晚睡眠拖延。
旧业多归来，只剩下空山来渡过余生。
天寒时，喝一瓢清酒，沉醉在夕阳下，留它在那里？

诗意和赏析：

这首诗表达了诗人对胡休处士告别的感叹和祝福。首先描述了湘江的景色，表示胡休处士即将离开，给人一种别离的感觉。接着描述了秋天江湖的宽广和夜晚雷雨的拖延。然后，诗人表达了对胡休处士返乡聚会的欢喜之情，同时也感叹时光荏苒，景物老去的无奈。最后，诗人在天寒时给胡休处士斟上一瓢酒，让他在夕阳下沉醉，表示对他的留恋之情。

整首诗情感抒发深沉，文字简练，通过对湘江景色和诗人情绪的描绘，展现了诗人对胡休处士的感激和留恋之情。从整体上看，诗人借湘江的离别之景抒发了自己的情感，向胡休处士表达了对他的祝福和留恋，使这首诗词充满了离别的愁思和对友情的珍惜。