毕竟岁寒然后知

《沁园春（和宋知县致苔梅）》是宋代方岳创作的一首诗词。这首诗以描写美人和表达诗人的情感为主题，同时融入了对自然景物和时光流转的思考。

诗词的中文译文如下：
有美人兮，铁石心肠，寄春一枝。
喜藓生龙甲，那因雪瘦，月横鹤膝，不受寒欺。
云卧空山，梦回孤驿，生怕渠嗔未敢诗。
江头路，问销魂几许，索笑何时。
赋成字字明珠。君莫倚、家风旧解题。
叹水曹安在，飘然欲去，逋仙已矣，其与谁归。
烟雨愁予，江山老我，毕竟岁寒然后知。
微酸在，尽危谯斜倚，残角孤吹。

诗意和赏析：
这首诗以寄托春天的一枝苔梅为引子，揭示了美人的冷漠无情，她的心如铁石一般坚硬。诗人表达了对美人的思念和渴望。

接着，诗人描绘了春天的景象，喜悦的苔藓生长在坚硬的石头上，不因雪的寒冷而凋零，明亮的月光横过鹤的膝盖，不受寒冷的侵袭。这些自然景物与美人的冷漠形成了鲜明的对比，突出了她的冷酷。

诗人进一步表达了自己的孤寂和无奈，他躺在空山之间，梦回孤寂的驿站，他害怕美人的责怪，不敢再写诗表达内心的情感。他问美人何时能够消除他的忧愁，何时能够得到她的微笑。

在诗的后半部分，诗人将自己的诗作比作明珠，字字闪烁着光芒。他告诉美人不要依赖以前的评价，叹息水曹（指赏识他的人）安在，他渴望离开尘世，超脱尘俗，但他不知道归去何处。

最后，诗人借江山老去来表达自己的愁苦，只有经历岁月的寒冷才能真正领悟其中的意味。他的心情微微酸楚，他的诗作濒临危险，如倾斜的谯角，孤独地吹响。整首诗以对美人的思念和对时光流转的感慨为主线，表现出诗人内心的孤寂与苦闷。

这首诗通过对美人和自然景物的描绘，以及对内心情感的抒发，展现了诗人对美人冷漠态度的痛苦和对时光流逝的思考。同时，诗中运用了丰富的意象和修辞手法，如比喻、拟人等，使诗词更富有表现力和艺术感。