遣兴成诗，烹茶解酒，日落蔷薇坞。

《酹江月（春日）》是宋代诗人葛长庚的作品。下面是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析。

诗词的中文译文：
桃花开尽，正溪南溪北，
春风春雨。
寒食清明都过了，
愁杀一声杜宇。
醉跨蹇驴，踏翻芳草，
满满斟鹦鹉。
游仙梦觉，不知身在何处。
因甚青鸟不来，
一年春事，捻指都如许。
人在白云流水外，
多少莺啼燕语。
遣兴成诗，烹茶解酒，
日落蔷薇坞。
玉龙嘶断，乱鸦惊起无数。

诗意和赏析：
《酹江月（春日）》描绘了一个春天的景象，展现了作者内心的情感和对自然的感慨。诗中以桃花、溪水、春风和春雨等自然元素为背景，表达了作者对春天的喜爱和对时光流转的感慨。

诗的开头，桃花已经开得差不多了，正溪和南溪都洋溢着春天的气息，春风和春雨交织在一起。接着，作者提到寒食节和清明节已经过去，但他的愁绪仍然如同杜宇的一声悲鸣，深深地困扰着他。

第二联描述了作者醉酒后跨在蹇驴上，踩踏着芳草，斟满了鹦鹉酒（一种以花朵为原料的酒）。这里的描写带有一种放纵和快乐的意味，与前面的愁绪形成鲜明对比。但作者醉酒后的快乐却是一种暂时的逃避，他在梦中游仙，却不知道自己身处何方。

接下来的一句提到青鸟不来，意味着春天的美好景色似乎缺少了某种元素。作者感慨一年的春光流逝如指间的捻动，时间过得太快。他感叹自己身在白云流水之外，无法享受到大自然的美景，只能听到多少莺鸟和燕子的歌声。

最后一联，作者以遣兴成诗、烹茶解酒的方式表达自己的情感。他在日落时分来到蔷薇坞，一种宁静和优雅的地方。然而，玉龙的嘶叫打破了宁静，惊起了无数的乌鸦。这个画面给人一种不安和混乱的感觉，暗示了作者内心的矛盾和困扰。

整首诗词通过描绘自然景物、表达内心情感和抒发对时光流转的感慨，展示了作者对春天的热爱和对人生的思考。同时，诗中运用了对比和意象等修辞手法，使诗意更加丰富和深远。