古称秀色若堪餐，冷艳幽香画更难。

《梅花》是一首宋代王铚创作的诗词。以下是对该诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
古称秀色若堪餐，
冷艳幽香画更难。
草木尽枯风正恶，
雪霜初霁月偏寒。
须知净几明窗见，
不似苍山迥野看。
羌笛一声悲落尽，
伤心何待百花残。

诗意：
这首诗描绘了梅花的美丽和坚韧。梅花在古代被称为"秀色"，意味着它的美丽如同食物一样可口。它们的美丽冷艳而又幽香，如同画中的事物一样难以被真实表现出来。尽管周围的草木已经枯萎，风也变得凶猛，但梅花仍然坚强地绽放。当雪霜初霁，明亮的月光仍然带着寒冷。只有透过洁净明亮的窗户才能真正欣赏到梅花的美丽，而不是像在苍山和野地那样远远望去。最后，羌笛一声悲凉，伤感的情绪与百花的凋谢相呼应。

赏析：
这首诗以简洁而准确的语言描绘了梅花的美丽和坚韧。诗人通过对梅花的描写，表达了对生命的赞美和坚持的精神。梅花在严寒的冬天中依然能够开放，展现出它们的美丽，这象征着坚强和顽强的生命力。诗中的对比手法也很巧妙，将梅花与周围的草木、天气进行对比，突出了梅花的特殊之处。最后，悲凉的羌笛声与梅花的凋谢形成了对比，使人们对时间流逝和生命的短暂产生了深深的思考和感慨。整首诗以简练的文字表达了作者的情感和思想，展示了梅花独特的美丽和生命力。