荞麦花开草木枯，沙头雨过茁蘑菇。

诗句中出现的词语含义
花开荞麦:1.植物名。蓼科荞麦属，一年或二年生草本。原产于中亚细亚及东印度一带，温带各国广为栽培。茎高六十至九十公分；叶互生、呈心脏三角形、具长柄、鞘状托叶。夏至秋开白色或淡红色小花，花后结卵形的瘦果，呈三角形、有棱、黑色。可磨粉供食用或用以制酱油，也可供药用。因颗粒呈多角形棱角，也称为「棱子」。2.这种植物的子实。
草木:1.草与树木。2.指荒野。3.比喻卑贱。多用作自谦之词。
沙头:沙滩边;沙洲边。方言。指沙田的总佃者。沙头向田主租入大量沙田，转手分租给他人，以收取地租为其主要生活来源。古沙头市的略称。即今湖北省沙市。