呼童试春芽，活火烹新奇。

《廉泉》是一首宋代诗词，作者是黄大受。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

诗词中描述了一泓落在古寺中的泉水，泉水形成了一个开放的方池。山水相互交融，形成了一幅美丽的景象。诗人呼吁读者观赏这廉泉，它既不会增加也不会减少。泉水透出明亮的玉色，闪烁着金沙般的光辉。诗人来到古亭旁，一块块石头铺成了小路。他叫来仆人试试春天的芽，用活火煮出别样的美食。一口下去，舌尖触到了美味，再次品味时，心情愉悦。清风吹过，泉水通向华池。回忆起自己初心的那片净土，与水融为一体。心灵本无烦恼，何必追求虚荣。泉水已经有了名声，何况还有是非之争。诗人笑着将一切自然的事物都付诸自然，不贪恋虚荣与清廉。

这首诗词以描绘泉水为主题，通过自然景观的描写表达了诗人对于内心宁静和淡泊名利的追求。诗人通过对泉水的描绘，表达了对自然的赞美和对虚荣的抵制。他认为内心的平静与泉水一样，是无需追求的自然状态，而追求虚荣只会带来是非纷争和不必要的烦恼。整首诗词以平和、宁静的语调，表达了诗人追求心灵自由和与自然相融的情感。