每怜莼菜下盐豉，肯与葡萄压酒浆。

《次韵刘焘抚勾蜜渍荔支》是苏轼在宋代创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

译文：
时新满座闻名字，
别久何人记色香。
叶似杨梅蒸雾雨，
花如卢橘傲风霜。
每怜莼菜下盐豉，
肯与葡萄压酒浆。
回首惊尘卷飞雪，
诗情真合与君尝。

诗意：
这首诗是苏轼以刘焘的名字为题材所作，表达了对友人的思念之情。诗人感慨时光流转，曾经的名声已经不再，别离已久，不知有谁还会记得当初的辉煌。接着，诗人运用比喻，以形容植物的方式来表达自己的情感。他将叶子比作杨梅，形容其像蒸发的雾露，花儿则像卢橘，自傲地经受风霜的洗礼。在后两句中，诗人表达了对朴素食物的赞美，莼菜下盐豉，葡萄压酒浆，表现了他对平凡事物的欣赏和喜爱。最后两句是对友人的致意，诗人回首过往，惊叹尘土卷起如飞雪，他认为自己的诗情与友人的胃口是相契合的。

赏析：
这首诗以苏轼独特的表达方式展现了他对友人的思念之情。诗中的比喻手法巧妙地将友人的名字与植物相联系，通过描绘植物的形象来表达对友人的思念之情。这种比喻使诗歌更加生动有趣，给人留下深刻的印象。

诗人在表达对友人的思念之余，也表现出他对平凡事物的欣赏和喜爱。他将莼菜和葡萄作为代表，赞美了平凡食物中的美味和诗意。这种对朴素事物的赞美，反映了诗人对日常生活的关注和对自然的热爱。

最后两句表达了诗人对友人的赞美和尊重，他认为自己的诗情与友人的品味相吻合。这种情感的交融和契合使得友情更加深厚，也展现了诗人对友人的真挚情感。

这首诗词通过对友人的思念和对朴素事物的赞美，表达了诗人内心深处真挚的情感。它以细腻的描写和独特的表达方式，展示了苏轼卓越的才华和对生活的独到感悟，具有很高的艺术价值。