昨宵雨过水平平，自不归耕却劝耕。

《和崔丞劝农》是宋代诗人萧泰来创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

昨夜雨过水面平静，自己不从事农耕却劝人务农。小牛卧在草地上，黄色的禾苗在茂盛生长。白鹭在山脚飞翔，清晰可见。

在僻静的寺庙里沏茶，与僧人聊天。在芳园里奉上酒，表达对主人的深情。老百姓欢呼官长喝醉，回程时马蹄声停止。

诗词通过描绘自然景物和生活场景，表达了作者对农耕劳作的赞美和鼓励。诗人以自然景物为背景，通过对雨后水面、牛羊草地和飞鹭的描绘，展现出丰收的景象。诗人自谦不从事农耕，却积极劝说人们努力耕种，体现了他对农民劳动的尊重和认同。与僧人共饮茶水，与主人交流心意，展示了作者对友情和人情的关注。最后，描述了官长喝醉归来的喜庆场景，表达了人们对丰收的喜悦和对官员的拥护。

这首诗词融合了自然景观和人情风物，通过细腻的描写和富有画面感的语言，展现了作者对乡村生活和劳动的热爱与赞美。同时，诗词也表达了作者对友情、人情和社会和谐的向往。整首诗词气氛和谐宜人，给人以温暖、舒适的感受，体现了宋代文人的生活态度和情感世界。