拟结三间剩种梅，要令绕屋积琼瑰。

《贺秀岩李工侍七首》是宋代程公许创作的一首诗词。这首诗描绘了一幅以梅花为主题的景象，并表达了作者对友人李工侍的赞美和共饮的情愫。

诗词的中文译文：
拟建三间小屋，剩下种植梅花，
希望让琼瑰的花朵环绕着房子生长。
与李工侍共享美味的酥酪，
当我们年老时，应该再共饮一杯。

诗意和赏析：
这首诗以梅花为背景，表达了作者对李工侍的敬佩和友情。梅花被赋予了特殊的意义，它代表了坚韧、纯洁和吉祥。作者希望在自己的小屋周围种植梅花，让美丽的花朵装点生活，象征着对美好生活的追求。这也可以理解为作者对于精神世界的追求和向往。

诗中提到与李工侍一起分享美味的酥酪，这显示出作者与李工侍之间的亲密友谊。共同品味酥酪，象征着他们共同的兴趣和欢乐，也寓意着他们在生活中的相伴和支持。

最后两句“投老时须共一杯”，表达了作者对与李工侍一起慢慢变老的期待。他们在未来年老时，仍然希望一起分享美酒，共同度过晚年。这种情感表达了深厚的友情和对长久的陪伴的珍视。

整首诗通过描绘梅花和友情的关联，以及对美好生活和长久友谊的向往，表达了作者对美好事物和真挚情感的追求，给人以温馨、深情的感受。