未致马蹄沙水鳖，且尝牛尾雪天狸。

《戏和东坡先生牛尾貍诗韵且效其體》是宋代诗人虞俦创作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

夜寒那得到帘帷，前拥红炉后翠眉。
寒冷的夜晚，帘帷难以遮挡，我前面有红炉，后面有美丽的眉毛。

未致马蹄沙水鳖，且尝牛尾雪天貍。
还未点燃马蹄沙，先品尝牛尾和雪中的貍。

葅寒石芥愁辛鼻，鲊熟雏鹅怯带脂。
葅寒石芥散发出忧伤的气息，鲊熟的雏鹅含脂怯生羞。

端的为渠添酒兴，红颜相映玉肤肌。
真是使她增加了酒的兴致，红颜与白玉般的肌肤相映生辉。

这首诗描绘了一个寒冷的夜晚，诗人借用了牛尾和雪中的貍来形容冷寒的景象。诗中还描绘了红炉前的美丽眉毛、愁苦的气息和怯生羞的情感。最后，诗人通过红颜与白玉般的肌肤的对比，展现了美丽的形象。

整首诗运用了对比和象征手法，通过对冷寒景象和美丽形象的描写，展示了诗人对于美的追求和情感的表达。同时，诗中运用了平仄韵律，使整首诗在音韵上更加和谐。这首诗以简洁精炼的语言表达了丰富的意境，给人以清新婉约之感。