饭牛三更起，夜寐不敢熟。

《农家歌》是宋代陆游创作的一首诗词。这首诗描绘了农家生活的情景，表达了对农民辛勤劳作的赞美和对农村生活的向往。

诗词的中文译文如下：
村东买牛犊，舍北作牛屋。
饭牛三更起，夜寐不敢熟。
茫茫陂水白，纤纤稻秧绿。
二月鸣搏黍，三月号布榖。
为农但力作，瘠卤变衍沃。
腰鎌卷黄云，踏碓舂白玉。
八月租税毕，社瓮醲如粥。
老稚相扶携，闾里迭追逐，
坐令百世後，复睹可封俗。
君不见朱门玉食烹万羊，不如农家小甑吴粳香！

这首诗词通过描绘农家的日常生活，展现了农民的辛勤劳作和对农业的热爱。诗中描述了买牛、建牛屋、喂牛、种植水稻等农家的各种活动。诗人用简洁而生动的语言，表达了对农民辛勤劳作的赞美和对农村生活的向往之情。

诗中的“朱门玉食烹万羊”与“农家小甑吴粳香”形成了鲜明的对比。前者指的是富贵人家享受奢华的生活，而后者指的是农家用小甑煮熟的吴粳米香气扑鼻。通过这种对比，诗人表达了对农家生活的珍视和对物质财富的冷峻评价。

整首诗词以简洁明快的语言描绘了农家的生活场景，表达了对农民辛勤劳作的赞美和对农村生活的向往之情。它展现了农民的勤劳、朴实和对生活的热爱，同时也反映了诗人对农村生活的向往和对物质财富的冷峻评价。这首诗词以其真实、生动的描写方式，给人以深刻的印象，具有较高的艺术价值。