岂如甘谷士

思山居一十首·忆药苗

溪上药苗齐，丰茸正堪掇。
皆能扶我寿，岂止坚肌骨。
味掩商山芝，英逾首阳蕨。
岂如甘谷士，只得香泉啜。

《思山居一十首·忆药苗》是唐代文人李德裕创作的一首诗词，描写了自己怀念山居生活中种植药草的心情。诗中以溪上的药苗为主题，表达了药草的滋补功效和自然独特的味道。

首先，作者描述溪中的药苗茂盛，茸茸的样子让人羡慕。这些药苗不仅仅可以帮助作者延年益寿，而且还能增强他的身体素质。药苗的神奇功效使得作者对它们不止是外表的喜爱，而是深深地感激和依赖。

其次，诗中提到这些药苗的味道胜过了商山上的芝草和首阳山上的草蕨。商山上的芝草素有滋补作用，而首阳山的草蕨则拥有英勇矫健的形象。然而，这些山上的草药在味道上远不及溪中的药苗，因此作者认为溪中的药苗更加珍贵。

最后，诗中出现了甘谷士和香泉的形象。这里的甘谷士指的是精通草药知识的人，而香泉则象征着稀缺珍贵的资源。将自己与甘谷士进行对比，作者自谦地表示，他只能喝香泉中的水，而不能真正领略到香泉的独特味道和效果。

整首诗用简洁明了的语言，传达出了作者对自然界中药草的热爱和敬仰之情。通过对溪中药苗的描绘，诗中展现了山居生活中的安详与惬意，表达了对自然界中宝贵资源的向往和珍视。同时，诗词中所表现的对美食和草药的追求，也体现了作者对精神和生理健康的关注。