miàn

面皮


注音ㄇ一ㄢˋ ㄆ一ˊ

繁体麪皮

面皮

词语解释

面皮[ miàn pí ]

⒈  脸皮。

face skin;

⒉  面子;情面。

face;

⒊  〈方〉:(面皮儿)包包子、饺子等的薄片状的面。

skin;

⒋  军鼓的上鼓面。

batter head;

引证解释

⒈  脸上的皮肤。也指脸。

《太平御览》卷三七五引 晋 裴启 《语林》:“贾充 问 孙晧 :‘何以剥人面皮?’ 晧 曰:‘憎其颜之厚也。’”
元 尚仲贤 《柳毅传书》第一折:“则我这头上风沙脸上土,洗面皮惟泪雨。”
《古今小说·蒋兴哥重会珍珠衫》:“你前夫 陈大郎 名字,可叫做 陈商 ?可是白净面皮,没有鬚,左手长指甲的么?”
《儒林外史》第四八回:“只见外面走进一个秀才来……面皮深黑,花白鬍鬚。”
《红楼梦》第七四回:“凤姐 听説,又急又愧,登时紫胀了面皮,便挨着炕沿双膝跪下。”

⒉  脸色。指脸上的表情。

元 孟汉卿 《魔合罗》第四折:“枉塑你似 观音 像仪,怎无那半点儿慈悲面皮!”
《西游补》第十回:“赤心鬼 自饮 秦檜 血浆酒,登时变了面皮。”
《醒世恒言·卖油郎独占花魁》:“吴八公子 见了,放下面皮,气忿忿的像 关云长 单刀赴会。”

⒊  面子;情面。

宋 文天祥 《<纪事>诗序》:“汝叔姪皆降北,不族灭汝,是本朝之失刑也,更敢有面皮来做朝士?”
元 关汉卿 《玉镜台》第一折:“只看你下世姑夫的面皮,教训女孩儿则个。”
《三国演义》第四六回:“若不看众官面皮,决须斩首!”
《儿女英雄传》第十八回:“这其间因碍着 十三妹 姑娘面皮,却把 纪大将军 代子求婚一层,不曾提着一字。”
茅盾 《子夜》十四:“但求太平无事,大家面皮上都有光。”

⒋  比喻假相,伪装。

茅盾 《子夜》十三:“难道你们不好在工人面前剥下 周二姐 的面皮,让大家认识个明白么?”

⒌  指羞耻的心理。易害羞叫面皮薄,不易害羞叫面皮厚。

国语辞典

面皮[ miàn pí ]

⒈  脸皮。

《红楼梦·第六三回》:「如今虽死,肚中坚硬似铁,面皮嘴唇烧的紫绛皱裂。」

如:「她面皮白皙。」

⒉  脸上的神色。

《文明小史·第二九回》:「太尊听了还不打紧,不料龙知县登时面皮失色,不敢说什么,只得二人同退,自去办款不提。」

英语cheek, face, leather covering (for handbags etc)​

分字解释


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近音词、同音词


词语组词

造句


1、随后开心取出早上剩下来的发面,又加了几斤面粉和水,经过一系列的和面、切剂子、擀面皮后,他便开始包馅儿了。

2、用剩余的油酥面皮装饰苹果。

3、亚伦和以色列众人看见摩西的面皮发光就怕挨近他。

4、派头掼得像“大款”,其实车票也不肯买,真是老面皮

5、吃吃看,先尝尝擀面皮,等下再换着吃吃麻辣面,都是我们那边的风味小吃,清凉爽口,正好适合夏季食用。

6、用一根擀面杖把面团擀成又薄又小的圆形面皮,这样好煮。

7、半粒面皮革特性:其在制作过程中经设备加工、修磨成只有一半的粒面,故称半粒面牛皮。

8、和面:将面粉掺入开水,拌和揉成面团,搓成长条,抵成40个剂子,用面杖擀成圆形面皮待用。

9、也没啥特别的,白净面皮岁数不大,光脑瓢,大耳朵,细长眼,瓦刀脸上络腮胡子一大圈,隐约能看到下巴壳子上有道挺宽的伤疤。

10、志愿者们娴熟的擀面皮,调馅子,捏饺子,一气呵成,饺子一个一个整齐的放到盖帘上,侯宝明和石敏也参与到了包饺子的行列。

11、在桌上撒些面粉并把面皮弄得薄一点。

12、首先擀面皮,准备饺子馅儿,然后就可以开始包饺子了。

13、段礼一愕,段义却即大怒,若非事先曾得主人叮嘱,又多少须看觑陈遵面皮,当场便叫这个傲慢的长安狗子知晓厉害。

14、做饺子皮:用压面机压成薄薄的面皮或者手擀都可以。

15、我拿起面皮,再夹上一小块肉放在上面,然后左一捏,右一捏,一只馄饨就在我手中“诞生”了。

16、摩西手里拿着两块法版下西奈山的时候,不知道自己的面皮因耶和华和他说话就发了光。

17、不过,相声的魅力就在于它敢扯碎这些虚伪的面皮

18、我吸取了教训,学着妈妈的样子,一下一下转着擀,面皮不圆,但比“八爪螃蟹”好多了。

19、丝丝入扣、层层揭谜,水底缠绕的长发、镜子前被剥去面皮的少女、凶厉诡。

20、尤里:意大利的批萨面皮非常薄。