词语解释

掌勺[ zhǎng sháo ]

⒈  主持烹调。

引证解释

⒈  主持烹调。

引巴波 《你是在为人类服务吗》五：“不，她蒸馒头、包饺子还行，今天掌勺的是我。”
韩少华 《勇士：历史的新时期需要你》：“就在那火焰腾腾的炉灶跟前，你，穿一身洁白的工作服，临场掌勺的时刻……不正表现了你内心的坚定，沉着，自信！”

词语分解

掌的解释

(1)（动）手心；手掌(2)（动）用手掌打：～嘴。(3)（动）掌管；掌握：～舵｜～权。(4)（名）某些动物的脚掌：熊～｜鸭～。(5)（名）马蹄铁。(6)（名）（～儿）钉或缝在鞋底前部、后部的皮子或橡胶：后～儿｜钉一块～。(7)（动）〈方〉钉补鞋底：～鞋。(8)（Zhǎnɡ）姓。

勺的解释

(1)（名）舀东西的用具；略作半球形；有柄：马～｜铁～|～子|～儿。(2)（名）容量单位。十撮等于一勺。十勺等于一合（ɡě）。