发酵

1、发酵豆采收前掉落土中发酵的咖啡豆。

2、以发酵生产的嗜酸乳杆菌发酵乳、双歧杆菌发酵乳、增香普通酸乳为原料，通过复配得到一种双歧益生菌饮料。

3、根据谷氨酸的发酵机理来分析影响谷氨酸发酵的主要因素.

4、发酵条件是影响纯生啤酒发酵过程中酸性蛋白酶分泌的重要因素。

5、将发酵后的菌丝发酵液经过处理生产茯苓保健饮料。

6、介绍了一个新型地下恒温发酵室,地上为糖化、制冷设备的自酿啤酒发酵系统.

7、发酵品与生品含有同样的氨基酸成分，海蛇在发酵去腥后，仍保持良好的功效。

8、以海带、猕猴桃为主要原料，经脱腥试验、酒精发酵、醋酸发酵后，制得复合果醋。

9、经发酵实验，分别确定了不同原料的最佳固形物含量、发酵时间、杀菌温度等影响因素。

10、采用五株嗜热细菌混合发酵饲料，研究了天然沸石对嗜热细菌发酵饲料的影响。

11、利用荔枝核进行酒精发酵，对蒸煮、液化、糖化和发酵等工艺进行了研究。

12、以金红苹果为原料，经过酒精发酵、醋酸发酵等工艺酿制出金红苹果醋。

13、发酵的用酵母或其它发酵剂使…轻而高。

14、对于发酵型食品添加剂，发酵料液及发酵废水中含有残留的菌丝体、糖或蛋白质、悬浮微粒和有机盐等杂质。

15、以绿豆为原料制成绿豆乳，并添加乳酸菌发酵制作绿豆乳发酵饮料。

16、在酒精发酵时添加纤维素酶可显著提高酒精产率并缩短发酵时间。

17、以柑桔全果为主要原料，经发酵制成柑桔保健果醋，对酒精发酵、醋酸液体深层发酵的适宜工艺条件进行了探讨。

18、结果表明连续发酵生产的啤酒与分批发酵相比，风味、口感都比较接近。

19、发酵都是在不锈钢发酵罐出来的量高达400立方米。

20、该项技术具有发酵速度快、发酵率高，成熟醪酒份高、残糖低、能耗低。