不拜韬光徵士诏，却传配食水仙名。

《寒泉》是宋代著名诗人董嗣杲的作品，这首诗描绘了一泓寒冷清澈的泉水，表达了作者对自然景物的赞美和思考。以下是《寒泉》的中文译文、诗意和赏析。

中文译文：
照胆寒泓覆有亭，
此泉曾入老坡评。
八诗最得吟梅苦，
一盏能消荐菊清。
不拜韬光徵士诏，
却传配食水仙名。
银床响绝无人汲，
墓在孤山木自荣。

诗意与赏析：
《寒泉》以一泓寒冷清澈的泉水为基调，通过景物描写和隐喻的手法，表达了作者对自然之美和人生哲理的思考。

诗的开篇，“照胆寒泓覆有亭”，以“寒泓”形容泉水的清冷，展示了作者对泉水的感知。泉水倒映着亭子，形成了一幅美丽的景象。这里，泉水和亭子相辅相成，互相映衬，凸显了泉水的清澈和亭子的美丽，也体现了自然景物中的和谐。

接着，诗中提到了“老坡评”，表明这泉水曾被老坡赞誉过。老坡可能是一位文人或名士，他对这泉水的评价使得它更加引人注目，也暗示了泉水的独特之处。

下一句，“八诗最得吟梅苦”，表达了八行诗最适合吟咏梅花的苦涩之情。这里，作者借用梅花的形象来衬托泉水的清冽，以形成鲜明的对比。梅花是寒冷季节的代表，而泉水则象征清凉和纯洁。

接下来，“一盏能消荐菊清”，以一盏泉水可以洗去菊花的尘垢，净化其清雅的情态。这里，泉水的清洁之力被赋予了象征性的意义，代表了作者对纯洁和高尚品质的追求。

后两句，“不拜韬光徵士诏，却传配食水仙名。银床响绝无人汲，墓在孤山木自荣”，表达了作者不追求权势和官职，而是将自己的名声传扬于水仙之间。作者将自己与水仙相比，并将自己的墓地设定在孤山之上，显示了他追求清贫和宁静的心态。

整首诗通过对泉水的描写和隐喻，表达了作者对自然之美和追求纯洁高尚的价值观。董嗣杲以简洁的语言和深刻的意象，展示了他对自然景物的细腻感知和对人生境界的思考。