谁料七闽烟瘴底，半岩风物似西湖。

《和陈轩题汀洲苍玉洞》是宋代蔡隽的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
向来曾醉呼猿洞，
乱石崩云拥坐隅。
谁料七闽烟瘴底，
半岩风物似西湖。

诗意：
这首诗词描述的是蔡隽游历到苍玉洞，对其景色的感叹和赞美。诗人在苍玉洞中曾经醉卧呼唤猿猴，坐在洞穴中乱石崩云的地方。然而，他没有想到在七闽的烟瘴之中，半岩的风景竟然如同西湖。这表达了诗人对苍玉洞景色的惊叹和对旅途中景色变幻的感慨。

赏析：
这首诗词以咏物的手法，通过对苍玉洞的描绘，展示了诗人对自然景色的深情体验。首句“向来曾醉呼猿洞”，表达了诗人曾经在这个洞穴中醉卧过、与猿猴一起畅游的经历，展示了与自然界的亲近和奇妙的体验。接下来的两句“乱石崩云拥坐隅”，通过描绘洞穴中崩落的乱石和云雾的交织，给人一种幽静、神秘的感觉，同时也展示了大自然的壮丽景色。

接着，诗人用反问句“谁料七闽烟瘴底”，表达了他对苍玉洞景色的意外和惊叹。七闽指福建的七个州，烟瘴形容福建地区多烟雾和雾气，由此可见诗人以为苍玉洞的景色会有所不同，却惊讶地发现半岩的风物竟然如同西湖，这给了他一种意外和惊喜。

整首诗词以简洁明快的语言，通过对景物的描绘和对比，展现了作者对自然景观的深深感叹和赞美。同时也表达了对旅途中景色变幻的感慨和对自然的敬畏之情。