怪石惊湍吼不休，时时岩客饮寒牛。

《四明山中十绝·莽广溪》是宋代戴表元创作的一首诗词。下面是这首诗的中文译文、诗意和赏析：

莽广溪波浪汹涌，怪石奇形令人惊讶，它们不断地发出咆哮声。时常有登山客在此处欣赏美景，他们品味着冰冷的牛酒。然而，谁能知道这条水流的源头是明州，它在秋天的时候像琉璃一样柔和，延伸到无边无际的地方。

这首诗以自然景观为背景，描绘了莽广溪的壮丽景色。作者通过描写怪石和湍急的水流，展示了自然界的力量和美丽。诗中提到的岩客饮牛酒，显示了人们在这个风景如画的地方欣赏自然的乐趣。然而，诗的最后一句表达了一种对源头未知和广阔无边的感慨，使人们对这片秋天的湖水产生了更深的思考。

整首诗以自然景观为主题，通过描绘自然界的景色和人们的活动，将读者带入了一个宁静而壮丽的环境中。同时，最后一句表达了人们对未知和无限广阔事物的好奇和敬畏之情。这首诗通过自然景观的描绘和情感的抒发，让读者感受到了大自然的美丽和人类与自然的关系。