一生姜桂那时辣，百死江湖必向东。

《读福建谦廉访辅大使遗事》是宋代戴表元创作的一首诗词。这首诗以福建省的谦廉之风和大使的德行为主题，通过描写一位忠诚正直的官员来表达对他的赞美和敬意。

诗词中的译文如下：
臬官难称是闽中，遗爱堂堂得比公。
姓字丹青太史笔，岁时笾豆素王宫，
一生姜桂那时辣，百死江湖必向东。
从古仁贤有家世，名郎台阁已生风。

这首诗词的诗意是赞颂一位在福建地区担任臬官（地方官员）的谦廉之德，他的品行高尚、令人敬慕。诗中提到他的姓氏和名字，就像是由一位出色的史家书写的，他的荣誉与朝廷的庆典一样庄严壮观。他一生都像辣姜和桂皮一样辛辣，无论面对何种危险和困境，他总是勇往直前。从古至今，仁德和贤才在家族中传承，他的声誉已经传遍朝廷和政府，成为一个风尚。

这首诗词通过对福建省的谦廉之风和一位忠诚正直的官员的描写，表达了对道德高尚和公正行政的赞美。戴表元通过描绘这位官员的品行和荣誉，展示了他对这种品质的崇敬和敬意。这首诗词也反映了宋代社会对清廉政治和仁德风气的追求，以及对这种风气传承的重视和赞扬。