瀑水烹来斗百花

《谢郎给事送建茗》是一首宋代的诗词，作者是释重显。下面是对这首诗词的中文译文、诗意和赏析。

诗词中的中文译文：
陆羽仙经不易夸，
诗家珍重寄禅家。
松恨石上春光里，
瀑水烹来斗百花。

诗意：
这首诗词是作者以释重显的身份向给事郎送行的作品。诗人表达了对陆羽的茶经和诗歌之间的珍贵关系的赞美。作者通过描绘松树在山石上恋恋不舍地享受春光，以及用瀑布水煮茶，展示了茶和诗的融合之美。

赏析：
这首诗词以简洁而凝练的语言描绘了茶与诗的高尚境界。首句“陆羽仙经不易夸”，表达了对陆羽茶经的敬佩之情。陆羽是中国茶文化的重要人物，他的茶经被视为茶道的经典之作。诗人称其为“仙经”，彰显了其对陆羽和茶的崇高评价。

接下来的两句“诗家珍重寄禅家”，表达了诗人将自己的作品珍重地寄托给了禅宗的修行者，暗示了诗歌与禅修之间的紧密联系。在中国文化中，茶和禅修有着深厚的渊源，它们都追求内心的宁静与自我修养。

最后两句“松恨石上春光里，瀑水烹来斗百花”，通过描绘松树在山石上享受春光和用瀑布水泡制茶叶的场景，将茶与自然景观相融合。松树象征着坚韧和长寿，而瀑布水则象征着清新和纯洁。茶叶在这样的环境下煮制，既凸显了茶的高雅品质，又寓意茶的独特魅力能够汇聚百花的精华。

整首诗词以简约的语言展示了茶与诗的雅致之美，表达了作者对陆羽茶经和诗歌的敬重与喜爱，同时也呼应了茶和禅修的内在联系。这首诗词通过景物的描绘和意象的运用，传达了一种超越物质世界的高尚情怀，让人沉浸在茶文化和诗意的境界中。