详细解释
基本词义
◎ 薹
〈名〉
(1) 薹菜。即油菜 [rape]。十字花科。一年生草本。油料作物
(2) 薹草 [sedge；curvedutricle sedge]。薹草属植物的泛称；特指该属的一种——弯囊薹草( carex dispalata )。薹草属是莎草科的一大属，种类繁多，约有两千种。如：薹笠(用薹叶制成的斗笠)
(3) 蒜、韭菜、油菜等的花茎 [bolt of garlic，rape，etc.]。如：蒜薹
薹的国语辞典解释
薹 拼音：[tái] 注音：[ㄊㄞˊ]
详细解释:名
1.植物名。莎草科，多年生草本。茎高三、四尺，叶呈狭长形，花穗浅绿褐色。叶可制笠帽、蓑衣等。
2.蒜、韭菜、油菜等植物生长到某一阶段时，中央部分所长出来的茎，顶上会开花结实，可采来当蔬菜。 例如：蒜薹、韭菜苔。
康熙字典
薹【申集上】【艸部】 康熙筆画：20画，部外筆画：14画
《唐韻》徒哀切《集韻》堂來切，
音臺。蕓薹，菜名。
又草名，夫須也。《韻會》通作臺。《陸璣詩疏》臺，莎草也。《謝朓詩》連隂盛農節，薹笠聚東葘。